地酒・本格焼酎の銘酒を揃える創業1706年の東京の老舗酒屋、伊勢五本店。 Sake/Shochu store in Yanesen area, Tokyo. Since 1706
東京(千駄木・中目黒)にて、お酒をお探しの皆様のご来店をお待ちしております。
【日本酒】新政、醸し人九平次、光栄菊、黒龍、作、澤屋まつもと、冩楽、信州亀齢、etc.
【焼酎・泡盛】㐂六、佐藤、月の中、豊永蔵、なかむら、春雨、フラミンゴオレンジ、龍宮、etc.
Sake/Shochu store in Yanesen area, Tokyo. Since 1706

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本日は、こちらの商品のご案内です!

仙禽 レトロ 壱式
(商品コード:720ml 16265)
16265-1

日本酒/せんきん/栃木県

720ml   2,200 円(税込)

【アルコール度数】13%(原酒)
【使用米】減農薬 雄町、減農薬 山田錦

コンセプトは「江戸返り」。
「農業」「技法」「思想」に焦点を合わせたブランドです。

後世に残すべき江戸時代の酒造法「生酛」を尊重し、守り、進化させながら仙禽流にモダナイズする、酒造りを通じてたどり着いた構想です。
自然と、江戸時代の杜氏たちと協力して、日本の酒造りから生まれる“いい景色”を、未来へと繋げてゆきます。

江戸返り。
江戸から見た明日を信じる、
新時代への幕開け。

鶴鳴九皐聲聞天:奥深い山奥の沢でも鶴鳴は声天に聞こゆ

レトロとは「過去に遡る事。古き良きものを懐かしみ愛好する事。」
新生レトロ、まるで20年前を思わせる甘酸っぱい仙禽がそこに。
江戸返りの中で唯一味わえる雄町米の力に添い、共に歩んだ軌跡を見る。
壱式は火入れバージョンです。
(蔵元コメント)

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