本日は、こちらの商品のご案内です！
※12/13(土)12時頃 店頭販売開始予定
オンラインショップはこちら（700ml）
※12/13(土)12時頃 店頭販売開始予定
久住蒸溜所 シングルモルト久住 sora 2025
（商品コード：700ml 71049）
ウイスキー/久住蒸溜所/大分県
ウイスキー/久住蒸溜所/大分県
700ml 14,080 円（税込）
【アルコール度数】50％
くじゅう連山とその山裾に広がる久住、九州の屋根と称されるこの地に、私たちの蒸溜所はあります。
溢れる緑、清らかな伏流水、そしてその雄大な自然に寄り添う日常。
これらすべてが、私たちのウイスキー造りの礎となっています。
これらすべてが、私たちのウイスキー造りの礎となっています。
久住蒸溜所のシングルモルトとして「ザ・ファースト」のデザインを踏襲しながら、移ろいゆく季節の時々とそのアイテムから感じられるイメージを「久住の空」をテーマに表現しました。
1年に1度リリースする予定です。
1年に1度リリースする予定です。
第一弾となる「sora2025」は、「秋の気配が漂い始めたばかりの夏の終わり、日が傾きかけた頃」。
「THE FIRSTでは「グリーン」や「イエロー」の要素が強かったけれど、今回のブレンドでは、より色づいた果実感やピーテッド原酒の中にある日光を浴びた土のような香りが「オレンジ」を連想させる。」のだといいます。
ピーテッド原酒を含む複数の熟成原酒を慎重にブレンドしたシングルモルトで、前面にしっかりと香る色づいた果実のフルーティさと、後から重なるように出るピート香が広がりを感じさせます。
複雑で厚みのある原酒の特徴はそのままに、より多層的になったフルーティさも楽しめるよう仕上げました。
＜テイスティングコメント＞
香り：オレンジ、かりん、バニラビーンズ、ほうじ茶、日光をたっぷり浴びた土、遠くの焚き火
味：アプリコット、ドライオレンジ、三温糖、りんご飴、牧草、サワークリーム
フィニッシュ：ビターでオイリー、オークの燃えさし
(蔵元コメント)
久住蒸溜所 ブレンデッドモルト Green Dram(グリーンドラム)
（商品コード：700ml 4369）
ウイスキー/久住蒸溜所/大分県
ウイスキー/久住蒸溜所/大分県
700ml 7,700 円（税込）
【アルコール度数】46％
【タイプ】ワールドブレンデッドモルト
【タイプ】ワールドブレンデッドモルト
久住高原の美しい自然と若さをイメージするカラーの”Green”。
毎年新たな芽吹きがあるこの土地に重ね、初心を忘れないという誓いを託しました。
”Dram”とは一杯のウィスキーの意味を表し、ウィスキーの歴史や伝統に対して敬意を示すため名付けています。
このウイスキーでは選び抜いた海外モルトと自社モルトをブレンド、マリッジ。
海外モルトは厳選をして仕入れたものを自社熟成庫で樽詰めし追加熟成。
その中からさらに樽選定を重ねた原酒を使用します。
その中からさらに樽選定を重ねた原酒を使用します。
自社製造モルトはNew Bornながらも熟成を感じられる樽を選びました。
樽の種類も可能な限りバリエーションを増やし、モルトのボディと甘さ、そしてほのかに爽やかさも感じられるような絶妙なバランスを目指しました。
また飲むときに加水をすることで、より原酒の持つ爽やかさと樽香のまとまりを感じて頂けます。
＜テイスティングノート＞
香り：バニラ、みずみずしい花、新緑の草原、オークの心地よいウッディさ
味わい：麦芽の柔らかい甘みや花の蜜、ブランシュガーの優しい味わいの中に、さわやかな酸味とスパイスの長い余韻
＜テイスティングノート＞
香り：バニラ、みずみずしい花、新緑の草原、オークの心地よいウッディさ
味わい：麦芽の柔らかい甘みや花の蜜、ブランシュガーの優しい味わいの中に、さわやかな酸味とスパイスの長い余韻
オンラインショップはこちら（700ml）
