本日は、ジャパニーズウイスキーのご案内です!
※入荷少量の為、完売の際はご容赦ください。
嘉之助 DOUBLE DISTILLERY 2025 LIMITED EDITION
(商品コード:700ml 10110)

ウイスキー/小正醸造 嘉之助蒸溜所/鹿児島県
【アルコール度数】59%
※入荷少量の為、完売の際はご容赦ください。
嘉之助 DOUBLE DISTILLERY 2025 LIMITED EDITION
(商品コード:700ml 10110)

ウイスキー/小正醸造 嘉之助蒸溜所/鹿児島県
700ml 18,700 円(税込)
【アルコール度数】59%
【原材料名】モルト、大麦
祖父の代に生まれた、樽貯蔵焼酎と大きな夢。
嘉之助蒸溜所で3基の蒸留器を駆使し造られたシングルモルトウイスキーと、日置蒸溜蔵にて独自の製法、単式蒸留器で造られたシングルポットスチルウイスキーを、嘉之助蒸溜所の熟成庫で樽熟成しブレンドしました。
代々受け継がれてきた樽貯蔵米焼酎・麦焼酎をはじめ、常圧蒸留、減圧蒸留、5年熟成焼酎など、多様な焼酎リチャー樽で熟成。
また、ニューポットをシェリー樽で熟成後、さらに焼酎リチャー樽で熟成させたダブルカスクモルト原酒をキーモルトに、香りに立体感を与える自社製造のラム樽原酒等、多様な個性を持つ原酒を絶妙なバランスでブレンド。
ノンチルフィルターでボトリングしました。
また、ニューポットをシェリー樽で熟成後、さらに焼酎リチャー樽で熟成させたダブルカスクモルト原酒をキーモルトに、香りに立体感を与える自社製造のラム樽原酒等、多様な個性を持つ原酒を絶妙なバランスでブレンド。
ノンチルフィルターでボトリングしました。
完熟の洋梨、ドライアプリコットなどの甘やかさと、クリーミーな風味が調和します。
「和」のスパイスが寄り添う味わい、また古木を想わせる上品な余韻が長く続く余韻をぜひお楽しみください。
「和」のスパイスが寄り添う味わい、また古木を想わせる上品な余韻が長く続く余韻をぜひお楽しみください。
【テイスティング ノート】
Color::べっ甲色
Nose: ドライアプリコット、梅コンポート、カヌレ、カスタードクリーム、ニッキ
Taste:完熟の洋梨、すりおろしりんご、白桃、レーズン、生姜、クレームブリュレ
Finish:塩キャラメル、古木の余韻がゆったりと続く
(蔵元コメント)
オンラインショップはこちら(700ml)









