本日は、こちらの商品のご案内です!
オンラインショップはこちら(720ml)
【アルコール度数】15%
【使用米】兵庫県産 山田錦100%
【精米歩合】40%
【精米歩合】40%
搾りの中でも一番美味しい「中取り」の部分だけを集め、マイナス5℃の冷凍庫で2年間熟成させた当蔵の極上酒です。
お米は酒米の王様と呼ばれる兵庫県産の山田錦、仕込み水は「白山百年水」、酵母は自社培養の金沢酵母を使用し、丁寧に仕込みました。
万華鏡のように口の中でいく通りもの"美味しい華"が開くのをお楽しみください。
(蔵元コメント)お米は酒米の王様と呼ばれる兵庫県産の山田錦、仕込み水は「白山百年水」、酵母は自社培養の金沢酵母を使用し、丁寧に仕込みました。
万華鏡のように口の中でいく通りもの"美味しい華"が開くのをお楽しみください。