本日は、こちらの商品のご案内です！
天狗櫻 ジョイホワイト
（商品コード：500ml 2260）
芋焼酎/白石酒造/鹿児島県
500ml 2,461 円（税込）
山の麓に位置し、粘土質から砂地まで多様な土壌が広がる「宇都地区」で育てた芋を、黄麹主体の甘酒の無酸状態に近いもろみで仕込みました。
白系の芋らしい、梨を感じさせる爽やかな風味と、ヒノキのようなニュアンスが特徴です。
オンラインショップはこちら（500ml）
天狗櫻 紫芋混植
（商品コード：500ml 8437）
芋焼酎/白石酒造/鹿児島県
500ml 2,461 円（税込）
アヤムラサキとパープルスイートロードとムラサキマサリの紫芋3種を粘土質から砂地まで多様な土壌が広がる「宇都地区」で混植栽培し、黄麹主体の甘酒の無酸状態に近いもろみで仕込みました。
天狗櫻 混醸13品種
（商品コード：500ml 7166）
芋焼酎/白石酒造/鹿児島県
500ml 2,461 円（税込）
粘土質から砂地まで多様な土壌が広がる「宇都地区」で育てた四系統の芋を、黄麹主体の甘酒の無酸状態に近いもろみの段階で混ぜて仕込みました。
複雑ながらも各々の個性が共生した、芋の根源的な味わいを目指しました。
オンラインショップはこちら（500ml）
（商品コード：500ml 2260）
芋焼酎/白石酒造/鹿児島県
500ml 2,461 円（税込）
【アルコール度数】34％
【麹菌】黄麹、わずかに白麹
【芋品種】ジョイホワイト
【芋品種】ジョイホワイト
【麹米】いちき串木野市産無農薬米 にこまる
山の麓に位置し、粘土質から砂地まで多様な土壌が広がる「宇都地区」で育てた芋を、黄麹主体の甘酒の無酸状態に近いもろみで仕込みました。
白系の芋らしい、梨を感じさせる爽やかな風味と、ヒノキのようなニュアンスが特徴です。
(蔵元コメント)
天狗櫻 紫芋混植
（商品コード：500ml 8437）
芋焼酎/白石酒造/鹿児島県
500ml 2,461 円（税込）
【アルコール度数】31％
【麹菌】黄麹、わずかに白麹
【芋品種】アヤムラサキ、パープルスイートロード、ムラサキマサリ
【芋品種】アヤムラサキ、パープルスイートロード、ムラサキマサリ
【麹米】いちき串木野市産無農薬米 にこまる
アヤムラサキとパープルスイートロードとムラサキマサリの紫芋3種を粘土質から砂地まで多様な土壌が広がる「宇都地区」で混植栽培し、黄麹主体の甘酒の無酸状態に近いもろみで仕込みました。
ポリフェノールを含んだベリー系の香りが特徴です。
オンラインショップはこちら（500ml）(蔵元コメント)
天狗櫻 混醸13品種
（商品コード：500ml 7166）
芋焼酎/白石酒造/鹿児島県
500ml 2,461 円（税込）
【アルコール度数】31％
【麹菌】黄麹、わずかに白麹
【芋品種】赤：ベニハルカ、ベニマサリ、タマオトメ 白：ジョイホワイト、シチフク、コガネセンガン 紫：パープルスイートロード、アヤムラサキ 橙：ハヤトイモ、タマアカネ、ジェイレッド、サニーレッド、アヤコマチ
【芋品種】赤：ベニハルカ、ベニマサリ、タマオトメ 白：ジョイホワイト、シチフク、コガネセンガン 紫：パープルスイートロード、アヤムラサキ 橙：ハヤトイモ、タマアカネ、ジェイレッド、サニーレッド、アヤコマチ
【麹米】いちき串木野市産無農薬米 にこまる
粘土質から砂地まで多様な土壌が広がる「宇都地区」で育てた四系統の芋を、黄麹主体の甘酒の無酸状態に近いもろみの段階で混ぜて仕込みました。
複雑ながらも各々の個性が共生した、芋の根源的な味わいを目指しました。
(蔵元コメント)
