本日は、こちらの商品のご案内です！
【精米歩合】50%
酔鯨 純米大吟醸 なつくじら 原酒
（商品コード：1.8L 15072 / 720ml 15071）
日本酒/酔鯨酒造/高知県
（商品コード：1.8L 15072 / 720ml 15071）
日本酒/酔鯨酒造/高知県
1.8L 3,960 円（税込）
720ml 1,980 円（税込）【アルコール度数】17%
【日本酒度】+7.0
【酸度】1.9
【アミノ酸度】1.4
【使用酵母】高知酵母「AC-17」
【日本酒度】+7.0
【酸度】1.9
【アミノ酸度】1.4
【使用酵母】高知酵母「AC-17」
【使用米】北海道産 吟風100%
「キラキラな酔い心地」のリッチな風味の夏酒！
北海道内のみで育成されている酒造好適米「吟風」を50％まで精米し、高知酵母「AC-17」でじっくりと醸しました。
そして、フレッシュな香りを大切にするため、上槽後はすぐに瓶詰めを行いました。
酒米「吟風」は、親品種である「八反錦」の特徴であるシンプルでキレの良い味わいを受け継いでおり、夏酒として楽しんでいただけるよう、ドライな味わいはそのままにパイナップルのような吟醸香をお楽しみいただけるリッチな味わいに仕上げました。
暑い夏の日でも爽やかにお楽しみいただけるよう冷酒がおすすめです。
夏野菜の豚バラ巻きやスパイスの効いたタンドリーチキンなどと合わせるのが杜氏のおすすめです！
(蔵元コメント)
