本日は、こちらの商品のご案内です！
※5/1(木)11時頃 店頭販売開始予定
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雨降(あふり) 生もとおはなさけ OHANA
（商品コード：720ml 11329）
日本酒/吉川醸造/神奈川県
日本酒/吉川醸造/神奈川県
720ml 3,000 円（税込）
【アルコール度数】14％
【日本酒度】-10
【酸度】3.2
【アミノ酸度】2.4
【使用酵母】花酵母(つるばら)
【アミノ酸度】2.4
【使用酵母】花酵母(つるばら)
【使用米】岡山県産 雄町、古代米
【精米歩合】90%
つるばらの花酵母を使いました。
花酵母ならではの瑞々しく甘美な味わいと、華やかに透き通る香り。
ミネラルが豊富に含まれた、無農薬栽培の古代米(紫福糯)による艶やかなローズ・ピンク
よく冷やしてお召し上がりください。
(蔵元コメント)
オンラインショップはこちら（720ml）
雨降(あふり) 水もと仕込 赤ワイン樽熟成 暁 AKATSUKI
（商品コード：720ml 11330）
日本酒/吉川醸造/神奈川県
日本酒/吉川醸造/神奈川県
720ml 3,500 円（税込）
【アルコール度数】13％
【日本酒度】-20
【酸度】3.5
【アミノ酸度】1.4
【アミノ酸度】1.4
【使用米】兵庫県産愛山
【精米歩合】60%
酵母無添加の水酛仕込純米酒を赤ワイン樽で150日間、冷蔵熟成させました。
乳酸発酵を用いる水酛仕込みらしく際立った酸味に赤ワインやオーク樽の香りが重なり合って、特別なお酒に仕上がりました。
山梨のワイナリー様が3年使用されていたワイン樽で熟成させることで別次元の奥行き・広がりが増した日本酒をお楽しみください。
(蔵元コメント)
オンラインショップはこちら（720ml）
