本日は、こちらの商品のご案内です!
※4/26(土)11時頃 店頭販売開始予定
※4/26(土)11時頃 店頭販売開始予定
久住蒸溜所 シングルモルト久住 THE FIRST
ウイスキー/久住蒸溜所/大分県
700ml 16,720 円(税込)
【アルコール度数】58%
初めてのシングルモルトリリースとなる今回は、久住蒸溜所の原酒が持つ個性をダイレクトに感じていただけるブレンドを意識いたしました。
バーボンバレルをベースにリフィルカスク、シェリーカスク等のさまざまな原酒をブレンドし、カスクストレングスでボトリングしています。
完熟に向かう緑色のフルーツや厚みのあるモルトの甘みが特徴で、久住蒸溜所の複雑な香味とクリーンながらも芯の通ったボディ感のある原酒の味わいを表現しています。
<テイスティングノート>
Color:やや深みのあるゴールド
Nose:完熟に向かう緑色のフルーツ、洋ナシ、紅茶、花、柑橘類、日向の草むら、新品の木製家具
Palate:厚みのあるモルトの甘み、ジューシーな果汁感、熟したキウイフルーツ、レモンピール、メレンゲパイ
Finish:バランスの取れた甘みと酸味が、わずかにオイリーさを感じさせる舌触りとともに続く
(蔵元コメント)
久住蒸溜所 ブレンデッドモルト Green Dram(グリーンドラム)
700ml 7,700 円(税込)
【アルコール度数】46%
【タイプ】ワールドブレンデッドモルト
【タイプ】ワールドブレンデッドモルト
久住高原の美しい自然と若さをイメージするカラーの”Green”。
毎年新たな芽吹きがあるこの土地に重ね、初心を忘れないという誓いを託しました。
”Dram”とは一杯のウィスキーの意味を表し、ウィスキーの歴史や伝統に対して敬意を示すため名付けています。
このウイスキーでは選び抜いた海外モルトと自社モルトをブレンド、マリッジ。
海外モルトは厳選をして仕入れたものを自社熟成庫で樽詰めし追加熟成。
その中からさらに樽選定を重ねた原酒を使用します。
その中からさらに樽選定を重ねた原酒を使用します。
自社製造モルトはNew Bornながらも熟成を感じられる樽を選びました。
樽の種類も可能な限りバリエーションを増やし、モルトのボディと甘さ、そしてほのかに爽やかさも感じられるような絶妙なバランスを目指しました。
また飲むときに加水をすることで、より原酒の持つ爽やかさと樽香のまとまりを感じて頂けます。
<テイスティングノート>
香り:バニラ、みずみずしい花、新緑の草原、オークの心地よいウッディさ
味わい:麦芽の柔らかい甘みや花の蜜、ブランシュガーの優しい味わいの中に、さわやかな酸味とスパイスの長い余韻
<テイスティングノート>
香り:バニラ、みずみずしい花、新緑の草原、オークの心地よいウッディさ
味わい:麦芽の柔らかい甘みや花の蜜、ブランシュガーの優しい味わいの中に、さわやかな酸味とスパイスの長い余韻
オンラインショップはこちら(700ml)