本日は、こちらの商品のご案内です！
夏季限定 松露
（商品コード：1.8L 1378 / 720ml 1391）
芋焼酎/松露酒造/宮崎県
1.8L 2,805 円（税込）
夏季限定 松露
（商品コード：1.8L 1378 / 720ml 1391）
芋焼酎/松露酒造/宮崎県
1.8L 2,805 円（税込）
720ml 1,403 円（税込）
本年の仕込みテーマは現状認識、原点回帰としました。
初めて発売してから10年が経過し、飲み手も造り手である私たちも大なり小なり変化したかと思います。
現状を把握した上で、当初のコンセプトであった「夏場にすっきりと美味しく焼酎を伝える」こと。
加えて、香り高い焼酎が人気を博している現在において「本格焼酎らしい爽やかさと味わい深さ」のバランスをとった焼酎をお伝えしたいと思い、製造に取り組みました。
麹のつくりだす穀物由来のふくよかさ。
宮崎酵母の生み出すいわゆる焼酎らしい香り。
紅芋の甘く、干しブドウのような香り。
昨年は取り入れなかった後留部分の香ばしさをニュアンスとして少し加え、冬場に丁寧なろ過を行い、約半年の貯蔵をしました。
干しブドウを思わせる立ち香、瑞々しい青い香り、口に含むとさつまいもの甘さやオイル感が膨らみ、余韻に向けて香ばしさが立ってきます。
香りの感じ方に段階を感じる楽しい焼酎、という印象です。
ソーダ割りで軽快に楽しんでいただけるのは勿論ですが、水割りやロック、もちろんお湯割りでも美味しく召し上がっていただけるオールマイティな酒質になっています。(蔵元コメント)
オンラインショップはこちら（1.8L / 720ml）
【アルコール度数】20％
【芋品種】紅優
本年の仕込みテーマは現状認識、原点回帰としました。
初めて発売してから10年が経過し、飲み手も造り手である私たちも大なり小なり変化したかと思います。
現状を把握した上で、当初のコンセプトであった「夏場にすっきりと美味しく焼酎を伝える」こと。
加えて、香り高い焼酎が人気を博している現在において「本格焼酎らしい爽やかさと味わい深さ」のバランスをとった焼酎をお伝えしたいと思い、製造に取り組みました。
麹のつくりだす穀物由来のふくよかさ。
宮崎酵母の生み出すいわゆる焼酎らしい香り。
紅芋の甘く、干しブドウのような香り。
昨年は取り入れなかった後留部分の香ばしさをニュアンスとして少し加え、冬場に丁寧なろ過を行い、約半年の貯蔵をしました。
干しブドウを思わせる立ち香、瑞々しい青い香り、口に含むとさつまいもの甘さやオイル感が膨らみ、余韻に向けて香ばしさが立ってきます。
香りの感じ方に段階を感じる楽しい焼酎、という印象です。
ソーダ割りで軽快に楽しんでいただけるのは勿論ですが、水割りやロック、もちろんお湯割りでも美味しく召し上がっていただけるオールマイティな酒質になっています。
オンラインショップはこちら（1.8L / 720ml）
