本日は、こちらの商品のご案内です！
※4/19(土)11時頃 店頭販売開始予定
江戸返りの中でも「元禄時代」に焦点を合わせ、過去の文献を参考に醸造いたしました。
上位クラスとして長年ご好評いただいていた「麗」のフルモデルチェンジバージョンとなります。
多麹米と五段仕込みにより、奥行きと深みのあるレイヤーがかった超複雑な味わいを再現いたしました。
もちろん、江戸返りですので、生酛化によってより奥行きのある味わいだけでなく、緻密さと繊細さを兼ね備え生まれ変わりました。
※4/19(土)11時頃 店頭販売開始予定
仙禽 鶴鳴 麗(かくめい うらら)
（商品コード：720ml 5770）
日本酒/せんきん/栃木県
（商品コード：720ml 5770）
日本酒/せんきん/栃木県
720ml 5,999 円（税込）
【アルコール度数】15%
【使用米】ドメーヌさくら・有機栽培 亀の尾、ドメーヌさくら・減農薬 山田錦
江戸返りの頂点、「鶴鳴(かくめい)」シリーズ！
江戸返りの中でも「元禄時代」に焦点を合わせ、過去の文献を参考に醸造いたしました。
上位クラスとして長年ご好評いただいていた「麗」のフルモデルチェンジバージョンとなります。
多麹米と五段仕込みにより、奥行きと深みのあるレイヤーがかった超複雑な味わいを再現いたしました。
もちろん、江戸返りですので、生酛化によってより奥行きのある味わいだけでなく、緻密さと繊細さを兼ね備え生まれ変わりました。
(蔵元コメント)
オンラインショップはこちら（720ml）
