地酒・本格焼酎の銘酒を揃える創業1706年の東京の老舗酒屋、伊勢五本店。 Sake/Shochu store in Yanesen area, Tokyo. Since 1706
東京(千駄木・中目黒)にて、お酒をお探しの皆様のご来店をお待ちしております。
【日本酒】新政、醸し人九平次、光栄菊、黒龍、作、澤屋まつもと、冩楽、信州亀齢、etc.
【焼酎・泡盛】㐂六、佐藤、月の中、豊永蔵、なかむら、春雨、フラミンゴオレンジ、龍宮、etc.
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本日は、日本ワインのご案内です!

ウッディファーム&ワイナリー ウッディ・ペティアン 2023
(商品コード:750ml 9731)
9731-1

750ml   2,750 円(税込)

タイプ:微発泡白
品種:シャルドネ、ピノ・ノワール、ソーヴィニヨン・ブラン、アルバリーニョ

複数品種のブレンドをベースに微炭酸になるように瓶内二次発酵させました。
個々のブドウが折り重なって生み出される不思議な一体感。
フレッシュな果実の芳香をそのままに軽く泡立つワインは気持ちをウキウキさせてくれるでしょう。
ウッディファームのワインはすべて、私達が自社畑で育てたブドウだけを使用しています。
※発泡性ワインのため瓶内のガス圧が高くなっております。
事前によく冷やして十分に注意して開栓を行って下さい。
また、ろ過及び加熱処理等を行っておりません。
にごりや酒石と呼ばれる結晶がワインに見られる場合がありますが、品質を損なうものではありませんので、安心してお召し上がり下さい。
高温下におかれますと劣化の原因となりますので、冷暗所での保管をお願いいたします。
(蔵元コメント)

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ウッディファーム&ワイナリー カベルネ・ソーヴィニヨン 2021
(商品コード:750ml 9732)
9732-1

750ml   3,850 円(税込)

タイプ:赤
品種:カベルネ・ソーヴィニョン

良質なカベルネが収穫できた2021年。
畑違いのカベルネを別々に野生酵母で醸し、15カ月以上の樽熟成を行いました。
ダークチェリーやカシスの芳香にロースティな香ばしさ。
エキス豊富で、しっとりと包み込むタンニンが特徴です。
ウッディファームのワインはすべて、私達が自社畑で育てたブドウだけを使用しています。
※ろ過及び加熱処理等を行っておりません。
にごりや酒石と呼ばれる結晶がワインに見られる場合がありますが、品質を損なうものではありませんので、安心してお召し上がり下さい。
高温下におかれますと劣化の原因となりますので、冷暗所での保管をお願いいたします。
(蔵元コメント)

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ウッディファーム&ワイナリー フィル・マンサン 2022
(商品コード:750ml 9733)
9733-1

750ml   3,850 円(税込)

タイプ:白
品種:プティ・マンサン、シャルドネ、アルバリーニョ

11月初旬に収穫したプティマンサン。
強すぎる個性を緩和するためにシャルドネをブレンドし樽で8ヶ月貯蔵しました。
沢山のエキゾチックフルーツを筆頭に蜂蜜やバニラの甘さを伴う芳香へ信じがたい程のエキス。
瓶底に析出した酒石酸がありますのでデキャンタをお勧めします。
ウッディファームのワインはすべて、私達が自社畑で育てたブドウだけを使用しています。
※ろ過及び加熱処理等を行っておりません。
にごりや酒石と呼ばれる結晶がワインに見られる場合がありますが、品質を損なうものではありませんので、安心してお召し上がり下さい。
高温下におかれますと劣化の原因となりますので、冷暗所での保管をお願いいたします。
(蔵元コメント)

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