本日は、こちらの商品のご案内です!
RYUSUISEN 生酛 上白沢伏流水仕込み 金紋錦
1.8L 4,070 円(税込)
720ml 2,530 円(税込)
【アルコール度数】13%
【使用米】信濃大町産 金紋錦100%
「美味い」だけでは辿り着けない、最上級の口福感。
食と共にをイメージして醸される市野屋の清酒。
フラッグシップ・ブランドのRYUSUISENは、発泡性やアルコール度数に至るまで、より緻密に食と向き合ってデザインされる。
和洋中のジャンルを問わず、掛け算によるマリアージュを実現するRYUSUISENは、言わば"食す快楽を最大化するSAKE"。
北アルプスの天然水である上白沢伏流水を、AWウォーター社協力のもと、深さ200mの井戸から上白沢伏流水を採水し、仕込み水に使用。
生酛造り+低アルコール+三段仕込みにより、甘さ/ドライ感/酸味をバランス良く同居させた一品です。
(蔵元コメント)生酛造り+低アルコール+三段仕込みにより、甘さ/ドライ感/酸味をバランス良く同居させた一品です。