本日は、こちらの商品のご案内です！
七本鎗 木ノ環(きのわ) 木桶仕込 火入れ
（商品コード：1.8L 8153 / 720ml 8154）
日本酒/冨田酒造/滋賀県
1.8L 3,520 円（税込）
720ml 1,980 円（税込）
【アルコール度数】15%
【使用酵母】協会901号
【使用米】滋賀県産 玉栄100%(長浜市小谷町 お米の家倉産米)
【精米歩合】60%
七本鎗 木ノ環(きのわ) 木桶仕込 火入れ
（商品コード：1.8L 8153 / 720ml 8154）
日本酒/冨田酒造/滋賀県
1.8L 3,520 円（税込）
720ml 1,980 円（税込）
【アルコール度数】15%
【使用酵母】協会901号
【使用米】滋賀県産 玉栄100%(長浜市小谷町 お米の家倉産米)
【精米歩合】60%
「木ノ環」に関しては残糖を少なくしますと、木の風味や清涼感を若干えぐみとして感じてしまうため、甘さで少しマスキングするような形でバランスを整え、七本鎗としては若干甘みのあるタイプとしております。
その結果、木のニュアンス、米の旨み、甘み、酸味などの要素がバランスよく混在した自然な味わいとなっています。
