地酒・本格焼酎の銘酒を揃える創業1706年の東京の老舗酒屋、伊勢五本店。 Sake/Shochu store in Yanesen area, Tokyo. Since 1706
東京(千駄木・中目黒)にて、お酒をお探しの皆様のご来店をお待ちしております。
【日本酒】新政、醸し人九平次、光栄菊、黒龍、作、澤屋まつもと、冩楽、信州亀齢、etc.
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Sake/Shochu store in Yanesen area, Tokyo. Since 1706

オンラインショップはこちら
https://www.isego.shop/

【日本酒】「三笑楽 備前雄町 山廃純米 直汲み生原酒」入荷致しました！

posted on2025年03月27日16:44

byisegoisego

本日は、こちらの商品のご案内です！

三笑楽 備前雄町 山廃純米 直汲み生原酒
（商品コード：1.8L　9460 / 720ml　9461）
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日本酒/三笑楽酒造/富山県

1.8L　  　3,190 円（税込）
720ml　  　1,705 円（税込）

【アルコール度数】17％
【日本酒度】+4.0
【酸度】2.4
【使用酵母】協会7号
【使用米】岡山県産 雄町
【精米歩合】70%

真吟精米。
70%精米のお米でも、60%精米と同等のお酒になると言われ、すっきりとした酒質となるのが特徴なのですが、弊社の特徴であるお酒の旨味をより表現するために、今季は掛け米のみ真吟精米としました。
その効果もあってか、今年の山廃純米雄町はより雄町らしいふくよかな旨味と余韻を楽しめるお酒に仕上がりました。
アルコール度数を例年より少し低めに設定しましたが、以前と変わらず中華料理やバターを使った料理とも楽しめるパワフルなお酒です。
(蔵元コメント)

オンラインショップはこちら（1.8L / 720ml）
Category ：
日本酒
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