本日は、こちらの商品のご案内です!
※2/14(金)11時頃 店頭販売開始予定
※2/14(金)11時頃 店頭販売開始予定
雨降(あふり) りんごさんドライ
1.8L 3,500 円(税込)
720ml 1,950 円(税込)
【アルコール度数】13%
【日本酒度】-2.5
【酸度】2.7
【アミノ酸度】1.2
【使用酵母】リンゴ酸高生産性酵母No.28
【使用米】岡山県産 雄町100%
【精米歩合】60%
「りんご酸」を多く生成する酵母を採用、さらに瓶内で二次発酵させました。
雄町特有の味わい深さに加え、酸味を立たせることによって、低アルコールながらバランスの取れたお酒に。
甘さ控えめ、ガス感とビターな余韻でさっぱりとキレる。
ドライな発泡系日本酒です。
※抜栓時注意!瓶内で酵母が炭酸ガスを生み出し続けているため、抜栓時に王冠が飛ぶ可能性がございますのでご注意ください。