地酒・本格焼酎の銘酒を揃える創業1706年の東京の老舗酒屋、伊勢五本店。 Sake/Shochu store in Yanesen area, Tokyo. Since 1706
東京(千駄木・中目黒)にて、お酒をお探しの皆様のご来店をお待ちしております。
【日本酒】新政、醸し人九平次、光栄菊、黒龍、作、澤屋まつもと、冩楽、信州亀齢、etc.
【焼酎・泡盛】㐂六、佐藤、月の中、豊永蔵、なかむら、春雨、フラミンゴオレンジ、龍宮、etc.
Sake/Shochu store in Yanesen area, Tokyo. Since 1706

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本日は、こちらの商品のご案内です!

尾鈴山 山ねこ 自然発酵
(商品コード:700ml 6736)
6736-1

芋焼酎/尾鈴山蒸留所/宮崎県

700ml   4,070 円(税込)

【アルコール度数】40%
【原料】甘藷(有機栽培ジョイホワイト)、米麹(有機栽培山田錦)

原材料は全て私たちが運営する農場で無農薬の有機農法で育てたもののみを使用しています。
発酵は木桶でじっくりと丁寧に酵母添加せず、自然で緩やかな発酵を行いました。
蒸留には銅釜とステンレス窯の両方を使うことで甘く香ばしい香りと芋由来の華やかな香りがバランスよく仕上がっています。
原酒のまま瓶詰め致しておりますので、ロック、水割り、ソーダ割り、お湯割りと様々な割り方で香りが開きます。
(蔵元コメント)

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