本日は、こちらの商品のご案内です!
(商品コード:700ml 6736)
芋焼酎/尾鈴山蒸留所/宮崎県
700ml 4,070 円(税込)
【アルコール度数】40%
【原料】甘藷(有機栽培ジョイホワイト)、米麹(有機栽培山田錦)
原材料は全て私たちが運営する農場で無農薬の有機農法で育てたもののみを使用しています。
発酵は木桶でじっくりと丁寧に酵母添加せず、自然で緩やかな発酵を行いました。
蒸留には銅釜とステンレス窯の両方を使うことで甘く香ばしい香りと芋由来の華やかな香りがバランスよく仕上がっています。
原酒のまま瓶詰め致しておりますので、ロック、水割り、ソーダ割り、お湯割りと様々な割り方で香りが開きます。
(蔵元コメント)
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