最近、スーパーやコンビニでもクラフトジンを見かけることが多くなりました！
ジンとは「ジュニパーベリー」と呼ばれるセイヨウネヅ（西洋杜松）を主体に、
数種類のスパイス・果実・ハーブ等、様々なボタニカルを使用し香り付けした蒸留酒です。
数種類のスパイス・果実・ハーブ等、様々なボタニカルを使用し香り付けした蒸留酒です。
使用するボタニカルが異なれば香りや味わいも当然異なり、
ボタニカル＝銘柄ごとの個性とも言えます！
さらに、原料の一つ「ジュニパーベリー」はアロマとしても有名で
リラックス効果があると言われてます。
ボタニカル＝銘柄ごとの個性とも言えます！
さらに、原料の一つ「ジュニパーベリー」はアロマとしても有名で
リラックス効果があると言われてます。
ジンの香りだけでもリラックスできそうですね！
同じクラフトジンでもボタニカルの違いで全く違う味わいに仕上がります。
今回、ご紹介するクラフトジンも個性派揃い！
どれを選べばいいのか迷っている方はその日の気分で選んでみても面白いですね！
※ご紹介する商品は、一時的に欠品する場合がございます。
※取り扱い商品が店舗によって異なる場合がございます。予めご了承ください。
香の森（かのもり）
（商品コード：700ml 5151）
ジン/養命酒製造(駒ヶ根工場)/長野県
700ml 4,290 円（税込）
【アルコール度数】45％
【原料】醸造アルコール・クロモジ枝・レモンピール・ジュニパーベリー・トチュウ葉・クロモジ葉・桑の実・杉の葉・カショウ・ショウガ・リコリス・セージ・カルダモン・ローズマリー・ローレル・オレンジピール・クコの実・松の葉・アンジェリカ・シナモン・アニスシード
クロモジの細枝のみを加えて蒸留した液とボタニカルをあらかじめ浸漬し蒸留した液をブレンドすることで深い森に包まれるような爽やかなと重厚な奥行き。
香りはクロモジ由来の華やかさが、静寂な森を思わせます。
味わいは重厚感のある味ですが、余韻のなかに甘みと爽やかさが複雑に重なり合うドライタイプのジンです。
～おすすめの飲み方～
・味わいをダイレクトに楽しみたいならストレート (香の森：30ml)
・ゆっくりと味わいの変化を楽しみたいならロック (香の森：30ml、氷：適量)
・香りを楽しみたいなら炭酸割りがおすすめ (香の森：30ml、炭酸水：60ml)
オンラインショップはこちら (700ml)
Japanese GIN 和美人
ジン/本坊酒造 マルス津貫蒸溜所/鹿児島県
700ml 4,180円（税込）
【アルコール度数】45％
【原料】醸造アルコール(国内製造)・ジュニパーベリー・コリアンダーシード・柚子・辺塚橙・檸檬・金柑・けせん・月桃・緑茶・生姜・紫蘇
「Japanese GIN 和美人」は、鹿児島の多様な自然環境で育まれるボタニカルを取り入れたジャパニーズ・ジンです。
米焼酎ベースにボタニカルは鹿児島産和柑橘を使用。
香りは全体的に和柑橘の香りが強い印象ですけれど、どこか米焼酎の芳醇な香りもあり複雑で豊かな香りが特徴です。
味わいは米焼酎のような甘み・旨みを感じますが、後味はややスパイシー。
～おすすめの飲み方～
・ストレート、もしくはトワイスアップ (ストレートに加水したもの。酒1：水1)
・緑茶割りもおすすめ！煎茶より玉露の方が甘みが増し、和美人とマッチします。
オンラインショップはこちら (700ml)
まさひろ OKINAWA GIN
（商品コード：700ml 5753）
ジン/まさひろ酒造/沖縄県
700ml 3,300 円（税込）
【アルコール度数】47％
【原料】泡盛・シークワーサー・ジュニパーベリー・グァバ（葉）・ゴーヤー・ローゼル（ハイビスカス属)・ピィパーズ（ヒハツモドキ）
まさひろは香味の柱であるジュニパーベリーの引き立て役に沖縄で身近なシークワーサーを使用。
2つのボタニカルの組み合わせは相性良く、相乗効果で質の良い風味に仕立てることができました。
沖縄の素材にこだわることにより、より一層南国の風味を心地よく感じられるジンに仕上げました。
香りはシークワーサーのフレッシュで爽やかな香り、味わいは柑橘系の甘い味わいから徐々にジュニパーベリーや沖縄産のボタニカルのスパイシーさやビターな後味が、いろいろな飲み方ができるジンです。
沖縄の素材にこだわることにより、より一層南国の風味を心地よく感じられるジンに仕上げました。
香りはシークワーサーのフレッシュで爽やかな香り、味わいは柑橘系の甘い味わいから徐々にジュニパーベリーや沖縄産のボタニカルのスパイシーさやビターな後味が、いろいろな飲み方ができるジンです。
～おすすめの飲み方～
・味わいをダイレクトに楽しみたいならストレート (まさひろジン：30ml)
・フレッシュな味わいを楽しむなら炭酸割り (まさひろジン：30ml、炭酸水：60ml)
・より一層南国気分に浸りたいならジンリッキー
KOMASA GIN -桜島小みかん-
（商品コード：500ml 7252）
ジン/小正醸造 日置蒸留蔵/鹿児島県
500ml 3,300円（税込）【アルコール度数】45％
【原料】本格焼酎・桜島小みかん（鹿児島県産）・ジュニパーベリー・その他ボタニカル素材
「KOMASA GIN-桜島小みかん」は米焼酎ベースに桜島みかんやジュニパーベリー、コリアンダーなどのボタニカルを使用。
最大の特徴は桜島小みかん。
桜島小みかんは小ぶりながら果実ながら香りと凝縮された甘みは抜群に美味しい小みかんです。
香りは注いだ瞬間からフルーティーな柑橘の香りが漂い、味わいはジン特有のボタニカルの複雑さはななくすっきりとした印象。
口当たりは良く、ほんのりとした甘さと柑橘の香りが広がります。
～おすすめの飲み方～
・フレッシュな柑橘の香りが広がる新感覚のジントニック (小みかんジン：30ml、トニックウォーター：60ml、炭酸水：60ml)
・よりドライな味が好きな方には炭酸割り (小みかんジン：30ml 炭酸水：60ml)
