本日は、こちらの商品のご案内です!
720ml 1,430 円(税込)
オンラインショップはこちら(720ml)
【アルコール度数】17%
【日本酒度】+7.2
【酸度】1.9
【使用米】能登ひかり75%、五百万石25%
【精米歩合】麹:60%、掛:58%
能登半島の中程、UFOの町石川県羽咋市で醸しています。
原料米の「能登ひかり」は石川県羽咋市「グリーンアース杉浦」産の食用米で、遊穂純米酒の味わいの大事な要素です。
しっかりとした旨み、調和のとれた酸、お料理を邪魔しない控えめな香りが特徴の濃醇甘口の日本酒です。
発酵力旺盛な協会9号酵母を使用しています。
(蔵元コメント)