※追記
こちらの商品は予約受付分完売となりました。
沢山のご予約を頂きましてありがとうございました。
【NEXT5 共同醸造酒プロジェクト】
Next5 × PIERRE HERME Ispahan 2020
こちらの商品は予約受付分完売となりました。
沢山のご予約を頂きましてありがとうございました。
【NEXT5 共同醸造酒プロジェクト】
Next5 × PIERRE HERME Ispahan 2020
千駄木・中目黒店舗ご来店の方 (店舗でのお受け取り)
・お一人様1セットまでとさせていただきます。
・ご予約期間
～10月18日(日) 各店舗 営業時間内
※上限数に達し次第終了
・引き渡し期間
12月2日(水)～12月14日(月) 各店舗 営業時間内
※店舗は発売日の12月1日(火)定休日の為、
12月2日(水)～販売・引き渡し致します。
⇒“お受け取り頂ける店舗”へ直接ご来店の上ご予約をお願い致します。
※お電話での予約は受け付けておりません。
※ご来店が難しいお客様はオンラインショップのご利用をお願い致します。
★オンラインショップでご利用のお客様の
ご予約につきましては後日、
詳細が決まり次第ご案内させて頂きます。
⇒オンラインショップのご予約ページはこちら（720ml）
日本酒/NEXT5/秋田県
今回はピエール・エルメを代表するパティスリーの“イスパハン”をベースにした新作スイーツと、NEXT５の日本酒とのコラボレーションとなります。
日本酒は貴醸酒です！
ホスト蔵(醸造場所)は「山本合名会社」ですが、仕込み水の代わりに使用する日本酒は「亜麻猫オーク樽貯蔵酒」となります。仕込み水は「一白水成」の独特な硬水。原料米は「春霞」の契約栽培の美郷錦。「ゆきの美人」は酒質設計を担当しています。
【商品概要】
商品名：Next5 × PIERRE HERME Ispahan 2020
セット内容：
・貴醸酒 720ml
・ピエール・エルメ 新作スイーツ
賞味期限2021年1月末 (直径約20cm)
セット内容：
・貴醸酒 720ml
・ピエール・エルメ 新作スイーツ
賞味期限2021年1月末 (直径約20cm)
価格：13,800円（税込）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
NEXT5とは・・・？
「NEXT5」とは2010年に結成された、秋田県の若き蔵元経営者5名からなるグループのこと。
「次世代を見据えた酒造りを模索し、秋田の酒造りを牽引できるような存在になろう」という思いから命名され、利き酒会や技術交流、イベントの開催などを行い、共同で日本酒の醸造を行っています。
メンバーは、山本友文氏（山本合名会社）、小林忠彦氏（秋田醸造株式会社）、栗林直章氏（合名会社栗林酒造店）、渡邉康衛氏（福禄寿酒造株式会社）、佐藤祐輔氏（新政酒造株式会社）
ピエール・エルメとは・・・？
21世紀のパティスリー界を先導する第一人者。
4代続くアルザスのパティシエの家系に生まれ、14歳のときガストン･ルノートルの元で修業を始める。常に創造性あふれる菓子作りに挑戦し続け、独自の“オート・パティスリー”（高級菓子）のノウハウの伝授にも意欲を燃やしている。
多くのスイーツファンから絶賛を浴び、同業のパティシエたちからも畏敬されている。その鬼才ぶりは世界的に認められ、ヴォーグ誌から“パティスリー界のピカソ”と称賛された。(HPより)
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
