98WINEs「芒（NOGI）赤 2019」入荷致しました！
※千駄木・中目黒両店、明日6/27(土)から販売致します。
98WINEs 芒（NOGI）赤 2019
タイプ：赤ワイン
品種：マスカットベーリーA 90％（ 韮崎市穂坂地区75％、甲州市塩山地区25％）
※千駄木・中目黒両店、明日6/27(土)から販売致します。
98WINEs 芒（NOGI）赤 2019
タイプ：赤ワイン
品種：マスカットベーリーA 90％（ 韮崎市穂坂地区75％、甲州市塩山地区25％）
北杜市明野町地区 カベルネソーヴィニヨン 10％
価格：3,300円(税抜)マスカットベーリーAではあるものの、
欧州系の赤ワインのニュアンスを感じさせる、
欧州系の赤ワインのニュアンスを感じさせる、
香り高い果実味がありながら繊細で余韻が楽しめるワインです。
ブラックベリー、レッドカラント、コンポートのような濃密な味わいと紅茶の風味、
そしてシルキーでダイナミックなタンニンと長い余韻が特徴です。
半年から一年以上寝かせてからお飲みいただくのがお勧めです。
また、開栓してから3日目からが本当の味わいが出てきますので、
できる限りゆっくりとボトルの変化をお楽しみください。
また、今年度の芒赤には
2019年度に受け入れた研修生の畑で収穫された
2019年度に受け入れた研修生の畑で収穫された
カベルネソーヴィニヨンが10％含まれております。
98WINEsは甲州とベーリーA に特化したワイナリーですが、
研修生のブドウは良質なブドウであるものの、商品化の目途が立っていないため、
研修生へのバックアップを含め、 応援として使用しています。
